H&S HACCP CONSULTING

컨설팅 업무

신규 인증부터 사후관리까지 사업장에 필요한 실무를 체계적으로 지원합니다.

H&S HACCP CONSULTING

컨설팅 분야

CONSULTING FIELD

식품과 축산물의 다양한 업종을
현장에 맞게 컨설팅합니다.

제품 특성, 제조공정과 작업장 여건을 정확히 파악해 업종별 HACCP 요구사항을 적용합니다.

01

FOOD HACCP

식품 HACCP

식품제조·가공업의 제품과 공정 특성에 맞춘 인증 체계를 구축합니다.
  • 과자류
  • 빵류
  • 즉석식품
  • 식용유
  • 김부각
  • 농산가공품
  • 기타 식품
식품 HACCP 컨설팅 현장FOOD HACCP
02

LIVESTOCK HACCP

축산물 HACCP

원료, 가공, 포장과 보관 과정의 위생·안전관리 체계를 설계합니다.
  • 축산가공
  • 식육포장처리
  • 식육판매
  • 축산물 보관업
축산물 HACCP 컨설팅 현장LIVESTOCK HACCP

CONSULTING SCOPE

주요 컨설팅 범위

신규 인증뿐 아니라 연장·변경과 인증 이후의 운영까지 지원합니다.

01

식품제조·가공업 HACCP

02

식육포장처리업 HACCP

03

축산물가공업 HACCP

04

소규모 HACCP

05

신규 인증 및 연장·변경 대응

06

기준서 작성 및 개정

07

위해요소 분석 및 CCP 설정

08

작업장 시설·동선 검토

09

위생관리 및 선행요건 관리

목록에 없는 업종도 상담 가능합니다.

제품과 제조공정을 알려주시면 적용 범위를 검토해 드립니다.

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